Von Dienstag bis Samstag bieten wir Dir ofenfrische Brote und Backwaren der Bäckerei Wolz aus Greßthal an. In der Backstube werden köstliche Brote und Backwaren nach eigenen Rezepturen hergestellt. Das Motto lautet hier: In der Ruhe liegt die Kraft! Die Sauerteige bekommen viel Zeit zum Gehen und die Herstellung erfolgt unter Verwendung regionaler Bio-Zutaten. Dienstags und Freitags werden das beliebte Holzofen-Brot und das Nassgelaibte dort im eigenen Holzbackofen gebacken und dann backfrisch zu uns geliefert.

Montag: Ruhetag

Dienstag: Holzofenbrot, Nassgelaibtes aus dem Holzofen, Roggenlaib aus dem Holzofen, Roggenflocke, Dinkelbaguette, Dinkelbrötchen, Dinkelhörnchen

Mittwoch: Gutshofbrot, Dinkelrose, Finnenbrot, Dinkel-Frischflocke, Knäckebrot, Dinkelbrötchen, Wasserweck, Dinkelhörnchen

Donnerstag: Gutshofbrot, Kartoffelbrot, Walnussbrot, Dinkelbaguette, Dinkelbrötchen, Dinkelhörnchen

Freitag: Kraftkornbrot, Nassgelaibtes aus dem Holzofen, Roggenlaib aus dem Holzofen, Saatenbrot, Dinkelbrötchen, Dinkelvollkornbrötchen, Wasserweck, Dinkelhörnchen

Samstag: Frankensonne, Dinkelvollkornbrot, Dinkelbaguette, Dinkelvollkornbrötchen, Dinkelbrötchen, Wasserweck, Reichthaler, Dinkelhörnchen